Alergeni su matrije koje unete u organizam mogu izazvati alergijsku reakciju. Mogu se naći u sastojcima hrane ili gotovim proizvodima.
U našoj ponudi su Elisa testovi i brzi testovi za detekciju alergena:
- Jaja
- Gluten
- Lupin
- Mleko
- Senf
- Soja
- Riba i morski plodovi
- Orašasti plodovi